Gallina Fleche Negra

La Fleche es una raza poco frecuente hoy en día. Es orginaria de la ciudad homónima que se encuentra en el valle de La Sarthe, Francia, y ya existía allá por el año 1660. Es una raza grande de doble funcionalidad, con cresta en V y restos de una cresta pequeña. Probablemente esta raza proviene de las Crevecoeurs y la Española Negra.

• Esta ave tiene las orejas muy grandes en blanco y la cresta en cuernos en forma de V.
• Produce muy buena carne.
• Es también buena ponedora, pone unos huevos con un peso de entre 65 a 75 gr. mínimo, con la cáscara de color blanco.

La Fleche es buena recolectora, es feliz vagando libremente pero se adapta bien a vivir en zonas delimitadas. Son voladoras, superan los 2 metros, por lo que el vallado debe ser bien alto para mantenerlas contenidas. Si se les permite, se posarán en los árboles, así que será buena idea entrenarlas para que vuelvan al gallinero a por comida antes del anochecer. Son aves activas que evitan el contacto humano y, generalmente, no se dejan domesticar. Las gallinas no tienen tendencia a la clueca y los polluelos maduran lentamente, pero son aves resistentes y las gallinas pondrán durante todo el invierno. Son buenas ponedoras, producen alrededor de 200 huevos de cáscara blanca por año. Los machos pesan de 3,6 a 4 kg mientras que las hembras oscilan entre los 2,7-3,1 kg.